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María Beltrán

Especialista en Cultura y ocio
163 Posts
Estrategias para conservar alimentos y evitar su desperdicio en el sector empresarial

Estrategias para conservar alimentos y evitar su desperdicio en el sector empresarial

Diez iniciativas empresariales innovadoras contra el desperdicio alimentarioCombatir el desperdicio alimentario no consiste únicamente en encontrar un destino para los excedentes. La mayor oportunidad está en evitar que aparezcan: producir según la demanda, conservar mejor los alimentos y venderlos mientras mantienen su calidad. Cuando eso no es posible, las empresas pueden redistribuir los productos aptos para el consumo o transformar los restos inevitables en nuevos recursos.La escala del problema justifica actuar en toda la cadena. Según estimaciones de Naciones Unidas, en 2022 se desperdiciaron alrededor de 1.050 millones de toneladas de alimentos en hogares, servicios de alimentación y comercios minoristas.…
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Las fiestas culturales más antiguas que continúan celebrándose con cambios

Las fiestas culturales más antiguas que continúan celebrándose con cambios

¿Cuáles son los 10 festivales culturales más antiguos que siguen celebrándose?Algunas fiestas actuales hunden sus raíces en la Antigüedad; otras conservan una celebración identificable desde hace más de mil años. No existe, sin embargo, una clasificación definitiva de las «diez más antiguas»: las fechas de origen suelen ser aproximadas, los ritos cambian y una fiesta puede haber dejado de celebrarse durante guerras o prohibiciones.Esta selección reúne diez celebraciones vigentes, ordenadas de forma aproximada según sus antecedentes históricos. Antigüedad no significa continuidad sin interrupciones ni conservación intacta de las costumbres.1. Noruz: la celebración del año nuevo primaveralNoruz se celebra alrededor del…
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México y su futuro: oportunidades de crecimiento y desafíos por superar

México y su futuro: oportunidades de crecimiento y desafíos por superar

Anualmente, septiembre convoca a meditar en torno al devenir, la memoria y la esencia de México. No obstante, más allá de los festejos patrios, surge un cuestionamiento que cobra creciente importancia: ¿qué nación se está moldeando para las siguientes generaciones? Dicha interrogante abarca retos sociales, educativos y financieros, además de decisiones diarias vinculadas al crecimiento humano, la dirección y el trabajo.Las empresas desempeñan un papel importante en esta transformación. A través de sus políticas de contratación, capacitación y crecimiento profesional, contribuyen a definir las oportunidades disponibles para millones de mexicanos. Smart Speakers, mediante sus conversaciones con líderes empresariales y especialistas,…
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Cómo elegir un seguro de viaje internacional según sus deducibles y límites

Cómo elegir un seguro de viaje internacional según sus deducibles y límites

Viajar al extranjero implica organizar vuelos, alojamiento, itinerarios y presupuesto, pero también considerar qué ocurriría ante una emergencia médica, una cancelación o la pérdida del equipaje. Los seguros de viaje internacionales ofrecen respaldo frente a determinados imprevistos, aunque su utilidad depende de conocer las condiciones de cada póliza. Entre los aspectos que conviene revisar antes de contratar destacan el deducible, la franquicia y los límites de cobertura, tres conceptos que determinan cuánto paga la aseguradora y qué gastos podrían quedar a cargo del viajero.ASSA Travel dispone de distintos seguros de viaje desde Panamá con planes variados y montos de protección…
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Medidas urgentes tras la detección de fallos críticos en PHP por inteligencia artificial

Una serie de vulnerabilidades en PHP, un lenguaje presente en gran parte de internet, obligó a empresas y organismos públicos a reforzar sus sistemas y suspender temporalmente algunos servicios. El caso también evidencia cómo la inteligencia artificial está transformando tanto la detección de amenazas como las capacidades de los ciberdelincuentes.La seguridad de miles de sitios web quedó bajo revisión después de que investigadores identificaran dos fallos críticos en PHP, una tecnología utilizada en una proporción significativa de las páginas de internet. Las vulnerabilidades, agrupadas bajo el nombre de PHP2Shell, motivaron advertencias de organismos de seguridad de Estados Unidos y Europa,…
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La estrategia de Grupo Phoenix para generar valor compartido y sostenibilidad

La estrategia de Grupo Phoenix para generar valor compartido y sostenibilidad

La transformación industrial global exige a las empresas adoptar modelos productivos más responsables, eficientes y alineados con estándares internacionales. En este contexto, Grupo Phoenix se posiciona como un referente en manufactura sostenible, integrando innovación tecnológica, eficiencia operativa y compromiso ambiental para competir con éxito en mercados internacionales altamente exigentes.Un modelo de producción sostenible con perspectiva globalGrupo Phoenix ha concebido un plan industrial fundamentado en tres ejes: sostenibilidad ambiental, competitividad internacional y creación de valor compartido. Dicha perspectiva no solo da respuesta a unas normativas ecológicas cada vez más rigurosas, sino que también satisface las exigencias de compradores y aliados comerciales…
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Piero, el cantautor argentino que dejó una huella imborrable en la música y la sociedad

Piero, el cantautor argentino que dejó una huella imborrable en la música y la sociedad

A los 81 años, el célebre cantautor argentino Piero perdió la vida en Buenos Aires, legando una obra musical inolvidable colmada de temas icónicos, ideales solidarios y un profundo compromiso con las luchas sociales latinoamericanas.La música popular latinoamericana despide a una de sus voces más reconocidas. Piero, intérprete de temas que trascendieron generaciones y fronteras, murió este miércoles en la capital argentina, según informaron sus familiares y amigos. Su carrera estuvo marcada por una combinación de sensibilidad artística, compromiso social y una vida que lo llevó a establecer vínculos profundos con distintos países, especialmente Argentina, España y Colombia.La noticia se…
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El papel de la educación en la transición hacia una economía basada en el conocimiento en Qatar

El papel de la educación en la transición hacia una economía basada en el conocimiento en Qatar

En el transcurso de pocas décadas, Qatar ha dado un vuelco a su peso geopolítico y económico apoyándose en su riqueza hidrocarburífera y en una planificación estratégica de inyecciones públicas. Pese a este éxito, para afianzar un desarrollo duradero y menguar la dependencia de los combustibles fósiles, resulta clave apostar firmemente por la enseñanza y el aprendizaje. Destinar fondos a la educación va más allá del simple gasto social; constituye una apuesta estratégica por el talento humano que propicia la diversificación productiva, el ingenio y la eficiencia a largo plazo.Contexto económico y retos de diversificaciónDependencia de hidrocarburos: Tradicionalmente, los hidrocarburos…
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Cómo 12 antibióticos transformaron la salud mundial

Cómo 12 antibióticos transformaron la salud mundial

IntroducciónLa historia de la medicina moderna puede entenderse a través de ciertos fármacos que cambiaron de manera radical la esperanza y la calidad de vida de millones de personas. Desde el control de infecciones mortales hasta el tratamiento de enfermedades crónicas, estos medicamentos no solo salvaron vidas, sino que también transformaron sistemas sanitarios, prácticas clínicas y la investigación biomédica. A continuación se presentan 12 antibióticos y fármacos fundamentales que redefinieron la medicina contemporánea.1. PenicilinaDescubierta en 1928 por Alexander Fleming, la penicilina se convirtió en el primer antibiótico empleado de forma masiva. Durante el transcurso de la Segunda Guerra Mundial, su…
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El valor intangible de las marcas con más de 100 años

El valor intangible de las marcas con más de 100 años

Las marcas centenarias representan mucho más que antigüedad: encarnan adaptación estratégica, innovación constante y una profunda conexión emocional con generaciones de consumidores. Superar los cien años de existencia exige resiliencia ante guerras, crisis económicas, revoluciones tecnológicas y cambios culturales. A continuación se presentan 15 de las marcas más valiosas del mundo con más de un siglo de historia, analizando los factores que explican su permanencia y liderazgo.1. Coca-Cola (fundada en 1886)Con más de 130 años, Coca-Cola se ha consolidado como uno de los activos intangibles más poderosos del planeta. Su valor radica en una identidad visual coherente, campañas publicitarias icónicas…
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